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营养明胶培养基的灭菌方法点击次数:89 发布时间:2019-09-25

 

营养明胶

成分:

蛋白胨 5g

niurou 3g

明胶 120g

蒸馏水 1000mL

pH 6.8~7.0

制法:加热溶解,校正至 pH7.4~7.6,分装小管,121℃高压灭菌 10min,取出后迅速冷

却,使其凝固,复查zui pH 应为 6.8~7.0。

试验方法:用琼脂培养物穿刺接种,放在 22~25℃培养,每天观察结果,记录液化时间。

或放在 36  1℃培养,每天取出,放冰箱内 30min 后再观察结果。

参考文献:

1. GB4789.28-2013 中华人民共和国食品安全国家标准 食品微生物学检验 培养基和试剂

的质量要求.

2. GB/T5750.12-2006 中华人民共和国生活饮用水标准检验方法 微生物指标

关于高压灭菌器

目前市面上,高压灭菌器品种繁多,有进口的有国产的高压灭菌器,产品质量参差不齐。在

业内质量口碑东南科仪总代理的日本 ALP 高压灭菌器,日本 ALP 高压灭菌器具备《进口压

力容器生产许可证》 、《进出口锅炉压力容器安全性能检验证书》以及高压灭菌锅上的压

力表和减压阀,送当地计量部门计量后取得计量证书。日本 ALP 高压灭菌器的安全性能卓

越,依靠温度传感器来控制温度,并有压力感应器,在温度或压力异常时会自动切断电源,

确保安全,相比较单纯的依靠压力表了解内部压力情况,无需人为查控,安全性更高。如需

更高级的配置,可选择日本 ALP 公司生产的 CLG 系列高压灭菌器,高压灭菌器内置了温度

和压力双重传感器,高压灭菌器可以自动感应温度和压力的对应关系,确保不会有压力异常

的情况出现,安全性更强。

日本 ALP CL 系列高压灭菌器,采用机械锁和电子锁双锁装置,如果高压灭菌器锁出现故障

或盖子没有盖好,仪器不会启动;在灭菌完成后,高压灭菌器需降至 80 度以下及常压,电

子锁才能开启,高压灭菌器可防止意外烫伤。同时,好的进口高压灭菌锅在内部的金属腔体

表面并不会直接外露不锈钢,而是会有一层绝缘镀层,以防止漏电伤人。ALP 高压灭菌器

其它的安全功能,如防止干烧情况的缺水保护功能,电极故障指示,异常时间指示等等。

ALP 高压灭菌器给企业带来安全健康的保证,保证检测结果的正确,为企业产品的安全提

供保证,同时给到消费者放心及健康。

 

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